Salvatore Portera è nato in Sicilia ad Agrigento e ama molto la sua terra d'origine, ma vive a Sanremo dall'età di 5 anni.
I suoi figli sono nati qui e ormai si sente più ligure che siciliano.
"Già prima di mio padre noi Portera eravamo pescatori da molte generazioni, già mio nonno possedeva delle imbarcazioni principalmente adibite alla pesca delle sarde: insomma la nostra è una passione tramandata di padre in figlio, da generazioni. lo ho iniziato a imbarcarmi come pescatore all'età di 11 anni. All'epoca non avevo neanche il libretto di navigazione perché ero troppo giovane. Ormai sono 50 anni che faccio questo mestiere. Ho iniziato per necessità, mentre mio figlio Carmelo lo ha fatto per pura passione; già all'età di 3 anni voleva venire a pescare con me. lo l'ho pregato di continuare a studiare, ma il richiamo del mare è stato troppo forte per lui".
